VENERDI 13, SABATO 14 E DOMENICA 15 SETTEMBRE

Festival Franciacorta in Cantina 2024

Dalla Franciacorta al Giappone, un’unione di storia e sapori

Immergiti nel nostro territorio, culla del Franciacorta; vivi un viaggio sensoriale unico, esplorando nuove armonie di sapori e sperimentando sorprendenti combinazioni gastronomiche.

A partire dal 2000, prima edizione del Festival, e come ogni anno, gli amanti del buon vino e del buon cibo si riuniscono per celebrare le creazioni delle migliori cantine del territorio, alla scoperta delle nuove annate, dei metodi di produzione e dei “magici” racconti celati dietro ogni etichetta.

Dalle degustazioni guidate alle esperienze gastronomiche uniche, il Festival offre un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi e le tradizioni che rendono la Franciacorta un gioiello enogastronomico. È un’occasione straordinaria per scoprire e apprezzare la ricchezza e la diversità di questo territorio attraverso i suoi vini di alta qualità perfettamente abbinati a cucine provenienti da ogni parte del mondo.

Antica Fratta ricomincia dalle sue nuove, grandi ambizioni, con la ferma intenzione di diventare essenza di Franciacorta

Della cantina, costruita nel rione fratta di Monticelli Brusati, si parlava già con ammirazione a metà ottocento.
Nella seconda metà dell’ottocento il cav. Luigi Rossetti, ricco commerciante della zona, trasformò un casale risalente presumibilmente al XVI secolo nella sua elegante dimora, nonché nella sede dei suoi commerci di vino, in funzione dei quali costruì le bellissime cantine ricavate scavando nella roccia viva della collina degradante alle spalle della Villa, che nel 1979 viene rinnovata riportandola all’antico splendore.

LA VILLA

Una dimora storica con parco secolare che nasconde una cantina costruita nel 1850, al fine di conservare vini che oggi trovano la loro massima espressione con il metodo Franciacorta.

RICONOSCIMENTI

Ringraziamo gli appassionati e i professionisti che rendono il nostro settore unico e pieno di emozioni, alla ricerca continua di qualità ed eccellenza.

TERRITORIO

Una combinazione insostituibile tra composizione del terreno, clima ed esposizioni che caratterizzano la personalità di un Franciacorta nelle sue diverse sfaccettature.

METODO

Conoscenza del territorio e capacità di portarlo verso la sua espressione più elegante, in un percorso imprescindibile dalle persone che lo intraprendono.

I NOSTRI FRANCIACORTA